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生の小タコ使用の場合は塩分が高いのでよく洗って下さい(^。^)
小タコ・玉ねぎのみじん切り・鷹の爪・オリーブオイルをフライパンに入れ強火で軽く炒め、ワインを入れる。
アルコールが飛んだらミニトマトを入れ水分がなくなるまで煮詰める。
水分が沢山出ます。シッカリ蒸発♪出来上がり(^−^)
りぴ嬉しいです♪素敵な盛り付けれぽ有り難うございます^^♡
初れぽ嬉し♪ジュリアーナに電話しなきゃ^^♡嬉しいコメも感謝