厚揚げのチリソース炒め。
なごまん
作り方
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1
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厚揚げは湯通しして、食べやすい大きさに切ります。
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2
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厚揚げの油分もあるので、そのままフライパンで焼きます。
（フッ素加工や、テフロンのもの使用です）
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3
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適当にひっくり返しながら、お好みの焼き目をつけます。
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4
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程よく焼き目がついたら、フライパンの上でチリソースをかけて、じゅわっとなじませたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
個人的には、３の工程でしっかりパリっと焼き目をつけたほうが美味しくて好きです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余りモノ一掃しようと適当に・・。
レシピとは言えないような一品だけど、主人が大好きなんよなぁ・・。
ちょっと切ない！
レシピとは言えないような一品だけど、主人が大好きなんよなぁ・・。
ちょっと切ない！
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なごまん
