カレーで動物園

カレーで動物園
娘が嫌いな人参やパプリカも動物の型抜きで楽しく食べちゃいましょう~♪

材料

鶏もも肉
2枚
玉ねぎ
1個
900ml
サラダ油
大さじ1~2
2段熟カレールー
1箱
ごはん
人数分
■トッピング■■
人参
1/3本
ハム
2枚
はんぺん
1枚
スライスチーズ
2枚
きゅうり
適量
パプリカ(黄)
1/2
焼きのり
適量

1

鶏もも肉は、一口大にカットして、玉ねぎはスライスしておく。

2

鍋を火にかけ、サラダ油を入れ、鶏もも肉、玉ねぎを炒める。

3

②に水を入れて、煮立ったら中火にして20分煮る。途中灰汁をとる

4

カレーを煮込んでいる間にトッピングの準備をする。

5

ペンギン→人参
きりん→パプリカ
ぞう→はんぺん
うさぎ→ハム
ねこ→チーズ
犬→チーズ
ユーカリ→きゅうりの皮

6

型抜きした人参・パプリカは、レンジで加熱しておく。

7

③火を止めカレールーを入れて溶かす。
弱火で煮込んでとろみが付いたら完成。

8

ご飯を丸め、皿に盛りつけコアラの顔、耳ように見立てる。
のりとチーズで目を作り、パプリカではなを作る。

9

ハムでほっぺを飾り、カレーをかける。トッピングの動物たちを散らし出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

東山動物園のナイトズーへ行って、動物をメインにしたデコカレーを作ろうと思って考えました。
レシピID : 1518692 公開日 : 11/08/09 更新日 : 11/08/10

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