かぼちゃとチョコチップのパウンドケーキ

かぼちゃとチョコチップのパウンドケーキの画像

Description

かぼちゃにまぶす、シナモンシュガーと塩が決めて!チョコチップが入って、野菜ケーキが好きで無い私も大満足のケーキになったよ

材料 (パウンド型2本)

150g
砂糖
170g
バター
170g
170g
■中身■
シナモン
小さじ1
砂糖
小さじ1
二つまみ
チョコっちプ
40g

作り方

  1. 1

    かぼちゃを皮つきのままチンして、5mm角位に切る。くずれてもok。そこへシナモン・砂糖・塩をまぶしておく。

  2. 2

    卵と砂糖を湯銭にかけ、40℃になったらもったりとするまで泡立てる。

  3. 3

    溶かしたバターを加え、泡立てる。
    小麦粉を入れて、へらで混ぜる。

  4. 4

    生地が出来たら、1のかぼちゃ、チョコチップを入れて、混ぜすぎないように、混ぜる。

  5. 5

    180度で、40分焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

美味しいかぼちゃが手に入ったので。
レシピID : 1519039 公開日 : 11/08/21 更新日 : 11/08/22

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