簡単!ニンニクの根の炒め物

簡単!ニンニクの根の炒め物

Description

簡単でどこの家庭にもある材料・調味料で!ニンニクの根は固いので良く炒めるかチンすると柔らかく甘く美味しくなりますよ^^

材料 (3人分)

ニンニクの根
3束
玉葱
1/2〜1個
ベーコン
2〜3枚(お好みで)
塩こしょう
少々
醤油
少々
ブラックペッパー
少々(お好みで)

作り方

1

ベーコンは8等分に切り、ニンニクの根は3㌢に切る。
玉葱は1㌢より少し小さめに切る。

2

フライパンを熱しベーコンを両面こんがりと焼いたら、お皿に取っておく。

3

ニンニクの根から順に炒める。しんなりしてきたら玉葱を入れさらに炒める。(フライパンは洗わずそのまま使用。)

4

火が通ったら、ベーコンをいれ塩こしょう・醤油・ブラックペッパーで味を整えてできあがりで〜〜す(*^o^*)/

コツ・ポイント

*ニンニクの根は固いのでレンジでチンするとさらに簡単です><) *醤油はフライパンの素肌?にじゅわっと入れると香ばしくいい香りです! ブラックペッパーは多めに入れると美味しいですよ(*^^*) *コーンなど入れても甘くて美味しそうです!

このレシピの生い立ち

母に教えてもらったのでレシピにしてみました(^O^)/
レシピID : 1519501 公開日 : 11/08/10 更新日 : 12/12/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/09/01

First tsukurepo mark
写真

にんにくの芽大好き♡美味しかった~♬御馳走様でした*^^*v

framboise⁂

朝からありがと〜^^にんにくの芽って甘くておいしいですよね☆

Profile クックQLF7HE☆ 2017年03月04日 23:23
にんにくの「芽」です。