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自然の甘さ!かぼちゃの白玉おしるこ

自然の甘さ!かぼちゃの白玉おしるこの画像

Description

かぼちゃの甘味があるので砂糖少なめ!お子さんにも!!ほの甘和スイーツな感じです´∀｀)面倒なら白玉なくても全然いけます☆

材料 （4人分）

カボチャ
400㌘
牛乳
600㍉
砂糖
大さじ3
■ [白玉だんご]
白玉粉
100㌘
牛乳
100㍉

作り方

  1. 1

    カボチャは皮､種､､ワタを取り､厚さ5㎜にスライスして牛乳､砂糖と一緒に弱火で煮る｡

  2. 2

    柔らかくなったら､こし器で裏ごしして､冷ましておく｡(面倒ならミキサーにGO!)

  3. 3

    次に白玉を作ります｡

  4. 4

    白玉粉に牛乳の2/3量を加え､10分ほどおいてしとらせる｡
    残りの牛乳を加えて練り､20個に分けて小さく丸めておく｡

  5. 5

    白玉だんごを熱湯の中に落として2〜3分茹で､浮いてきたら30秒待ち､冷水に取る｡

  6. 6

    器に盛り､(1)を注げばできあがり♪

コツ・ポイント

とくにありませんが、２回こすとなめらかになります＾＾

このレシピの生い立ち

かぼちゃが好きで､テレビで見たものをアレンジしました!
レシピID : 1519535 公開日 : 11/08/10 更新日 : 11/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年12月23日
写真
mimioui＊
白玉沈みました（笑）かぼちゃの甘みがすごく美味しかったー♡

南瓜の黄色がキレイですね！オシャレに作って頂きありがとう♪

2012年7月5日
初れぽ
写真
白いぐれーぷ
砂糖少な目でも甘くて美味しい❁牛乳入りの白玉も美味❁

私のよりも素敵に作って下さって嬉！レポ感謝です(><)☆

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BIGクロ
自然の甘さ!かぼちゃの白玉おしるこ
by BIGクロ