¨・とりごぼうおこわ・¨
みるきーな
作り方
コツ・ポイント
鶏肉を酢水に漬けたことで、やわらかなもも肉を味わえます！お酢の味はしません。もち米の目盛りが内釜にない時は、普通にお米を炊く目盛りの少し下にすればオッケーです！固めが好きな方は0､5合分減らした水加減で。
このレシピの生い立ち
義父さんがもち米をたくさんいただいてきたので、おこわをつくろうと思いましたが、しっかりとした味付けでお肉は固くないようにしたかったので、炊き込みにせず、具は後混ぜするよう工夫しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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