ジュッ!生青梗菜のじゃこサラダ

ジュッ!生青梗菜のじゃこサラダ
新鮮な青梗菜が手に入ると作るサラダ。カリカリじゃこ好きな旦那さんに好評です。簡単でおいしい!

材料 (2人分)

青梗菜
大1株
じゃこ
好きなだけ
米油(推奨)
大1.5
ゆずぽん
大2

1

青梗菜を1枚ずつはがして良く洗う。茎と葉っぱに切って分ける。

2

茎は縦において千切り。葉っぱは横において千切り。皿に盛っておく。

3

じゃこを油でカリっとするまで炒める。②の上に乗せてジュっとする。

4

上からゆずぽんをかける。よく混ぜて召し上がれ♪

コツ・ポイント

*(写真のように)じゃこを焦がさないように。。
*ゆずぽんの量はじゃこの塩っけと相談して
*キャベツでもおいしくできました!
*米油がカリカリの秘訣ですがあればで。。

このレシピの生い立ち

シャキシャキがおいしい青梗菜は生で食べたいっ
レシピID : 1520463 公開日 : 11/08/11 更新日 : 12/11/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

18/08/28

写真

ごま油、ぽん酢で。さっぱり美味しく頂きました☆

ひろぅみん

美味しそうなレポありがとうございます!

14/02/05

写真

チンゲン菜をゆでました。次は生で食感を楽しみたいです。おいしい♪

ぽぼっち

茹でも美味しそう♡ シャキシャキ命なので次はぜひ生でどうぞ

14/01/10

写真

余っていた家庭菜園の青梗菜で♪パパも2.6歳娘もパクパク♪♪ウマ

ポヨちママ

自家製の新鮮な青梗菜なら数倍美味しいよね♡ レポ感謝♡

13/10/27

写真

今日もジュッ♡シャキシャキわしわし美味しく頂きました~♪

あいぱらりん

そうそう。生野菜がたくさん食べられますよね。レポ感謝♡