夏にピッタリ♪サバ缶でお手軽冷や汁☆

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Description

缶づめの鯖を使うので、あっという間にできる、お手軽バージョンの冷や汁です♪暑~い夏は、冷や汁に限りますね☆☆

材料 (4~5人分)

☆生姜
チューブで5cm
☆味噌
大さじ2
☆すりゴマ
大さじ2
☆白だし
大さじ2
3カップ(600cc)
1パック
お好みで
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ☆を全てボウルに入れて、鯖をほぐしながら混ぜ合わせます。

  2. 2

    写真

    冷水を注ぎ入れて、味噌を溶かすように混ぜたら、食べやすい大きさにカットした絹ごし豆腐を加えて、出来上がり~♪

  3. 3

    お好みで、きゅうり・大葉・ミョウガなどを乗せて召し上がれ~☆写真のきゅうりは塩揉みして水気を切った物です。

コツ・ポイント

ごはんにかけて食べるのもおすすめです。冷たく冷やして食べて下さいね~☆

このレシピの生い立ち

冷や汁好きな妹のリクエストで☆
魚を焼くのが面倒だったので、サバ缶で作りました♪
レシピID : 1520786 公開日 : 11/08/11 更新日 : 11/08/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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raira雷
ご飯にかけて食べました。旨みが爆発!です
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hsyscp
美味しかったです😋
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もちこ*。
サバ缶で簡単でした!
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えいどりーむ
火を使わないので、楽に作れました♪ごちそうさまでした☆