タコとじゃがいもの煮物✿
Description
たまには煮ダコも…♪
じゃがいもにもタコの旨みが染みて美味しいです♡ (2012.09.27話題入り♪感謝です♡)
じゃがいもにもタコの旨みが染みて美味しいです♡ (2012.09.27話題入り♪感謝です♡)
材料
(3~4人分)
蒸しタコ
足2本分位(150~200g)
じゃがいも(中)
2個
小口ねぎ
2本
☆ 水
150cc
☆ しょう油
大さじ1と1/2
☆ 酒
大さじ1と1/2
☆ 砂糖
小さじ2
作り方
コツ・ポイント
☆ 時たま鍋を傾け煮汁を回したり、お玉やスプーンで煮汁を具にかけるといいです。
☆ 火を止めてからも、もう一度煮汁を回しかけるといいです。
☆ しばらくおいて置くとじゃがいもに味が染みて美味しいです。
☆ 火を止めてからも、もう一度煮汁を回しかけるといいです。
☆ しばらくおいて置くとじゃがいもに味が染みて美味しいです。
このレシピの生い立ち
タコは少量でも入れるといい味が出るんで煮物にもします
レシピID : 1521102
公開日 : 11/08/17
更新日 : 12/10/03
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