おくらと卵の簡単おかず♪の画像

Description

混ぜるだけ♪5分で出来ます。
おくらはアルコールから胃壁を守るので、お酒のおつまみにも最適♪

材料 (2人分)

1袋
1個
一掴み多め
醤油
適量

作り方

  1. 1

    おくらをお好みのかたさに茹でる。

  2. 2

    輪切りにしてお皿に盛る。

  3. 3

    卵黄、かつおぶしの盛り付け、醤油をお好みで。

  4. 4

    食べるときに混ぜ混ぜ。
    納豆を混ぜたり、ご飯にのせていただきます。

コツ・ポイント

かつおぶしはたっぷりと。見た目は、いまいち・・・ですが、味は美味しいです(^^;)

このレシピの生い立ち

沢山いただいたおくらの消費に。
レシピID : 1521366 公開日 : 11/08/12 更新日 : 13/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
あーみねぇ
さっぱり、まったり美味しかった!今度は旦那にも食べさせます(笑)

れぽ有難う!ぜひ旦那様にも♪ゴマも入ってるかな?美味しそう♪

初れぽ
写真
ジャムおじいさん
卵の黄身がからまったオクラは最高ですね。ごちそうさまでした!

かつおぶしがたっぷりで美味しそうですね!有難うございます。