シェフ直伝男のパラパラチャーハンの作り方

シェフ直伝男のパラパラチャーハンの作り方の画像

Description

この方法なら絶対パラパラチャーハンになります!ポイントはお玉を使うこと!ご飯を炒めてから具を炒めてね!ぜひお試しあれ〜!

材料 (2)

1合
2個
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    簡単だよ!かために炊いた1合のご飯に卵2個入れます!ちなみに卵黄だけなら黄金チャーハンね!

  2. 2

    写真

    混ぜてぇ!

  3. 3

    写真

    フライパンに油をしいて・・・。

  4. 4

    写真

    炒めます!

  5. 5

    写真

    ここ注目!!お玉を使え!!スパテラはダメよ!お玉に油を塗っておくとなおいいよ!

  6. 6

    写真

    潰す様に炒めてあおってを繰り返すとパラパラになるよ!簡単でしょ?

  7. 7

    写真

    こっから具材等入れていきます。料理長直伝!まかない山クラゲチャーハン夏レシピID :1519386をご覧ください。

  8. 8

    写真

    濃厚なアボガド洋風塩味パラパラチャー ハン。レシピID:1815314をご覧ください。

  9. 9

    H24年11月19日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださった皆様Thanks!

  10. 10

    写真

    H29年7月1日つくれぽ100人達成しちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!

コツ・ポイント

硬めのご飯を使って!
そしてお玉を使うこと!

このレシピの生い立ち

いつもやってます!
レシピID : 1521991 公開日 : 11/08/17 更新日 : 20/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

145 (122人)
写真
えいどりーむ
パラパラになりました♪ありがとうございます☆
写真
ikeshi19
簡単にパラパラにできました。
写真
ひなコアラ
シンプルなのにこれだけで美味です!炊飯器で先混ぜ素晴らしい☆
写真
mari♪
ひと粒ひと粒がしっかりわかるくらいパラパラになりました☆\(*^o^*)/