缶コーヒー de ブランマンジェ

缶コーヒー de ブランマンジェ
10分あればできちゃう 「いんちきブランマンジェ」

材料 (2人分)

缶コーヒー
190ccのもの 1本
大さじ 1
砂糖、生クリーム
お好みで

1

小鍋にコーヒーを入れ、コーンスターチを加えて混ぜる。

2

中火にかけて、絶えずかき混ぜながら トロリとするまで煮つめる

3

ポコポコと泡がたってきて、沸騰したら そのまま1分ほど煮る。

4

鍋底を氷水で冷やし、お好みのグラスに取り分ける。 冷蔵庫で冷やし、生クリームなどを添えて どうぞ。

5

缶コーヒーはお好きなものを。 甘味が足りない場合などは 好みで砂糖を加えてください。 冷やすと甘味は感じにくくなるので、甘すぎかな?くらいがちょうどいいかもしれません。

コツ・ポイント

缶コーヒーはなんでもOKですが、甘めなものの方がオススメです。

このレシピの生い立ち

写真が… もずく酢みたい…(^_^;)
グラスの選択ミスでした。 また いい写真を撮れたら差し替えます…
レシピID : 152221 公開日 : 04/07/11 更新日 : 04/07/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」