【牛バラ大根】

【牛バラ大根】
※ あつあつ はふはふ☆ \(≧∇≦)/

材料

牛バラ肉(ブロック)
大根
にんじん
しいたけ
砂糖
日本酒
みりん
醤油

1

材料を、それぞれ 適当な大きさに 切ります。

2

牛バラを 圧力鍋に入れ、フタをして 10分 圧力をかけます。

3

圧力が抜けたら 残りの材料を入れ、砂糖、酒、みりん、醤油を 入れて、火にかけます。

4

材料が やゎらかく 煮えて、味が染みたら 出来あがり♪あれば、大根の葉(※分量外)を 細かく刻んで 入れても、ぐー☆ (*^ー゚)v

コツ・ポイント

うちでは 冬の間は、このテの 煮物は、ストーブの上で 煮込みます♪光熱費も 節約出来るし、コンロも 空いて、一石二鳥(?)よぉ~ん♪ o(^0^)o

このレシピの生い立ち

レシピID : 15230 公開日 : 01/02/16 更新日 : 05/03/23

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