ゴーヤ★味噌汁

ゴーヤ★味噌汁

Description

ゴーヤと卵を合わせてみました♪

材料

ゴーヤ
1/2くらい
1個
大さじ1
だし汁・味噌
いつもどおり

作り方

1

ゴーヤは薄めに切って、塩もみしてから
熱湯で3分間煮て
水にさらして下さい。

2

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卵は大さじ1の水で溶いて下さい。

3

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出し汁にゴーヤを入れてひと煮たちし、
味噌を溶きます。

4

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弱火で卵を少しずつ入れます。

5

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卵が浮いてきたら
出来上がりです(^_^)

コツ・ポイント

卵の味噌汁レシピ(ID :1511064 )と同じく、弱火で卵を少しずつ10回くらい分けて入れます。
ふんわりしますょ♪

このレシピの生い立ち

ゴーヤが余っていたので・・・(^_^.)
レシピID : 1523082 公開日 : 11/08/15 更新日 : 12/05/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/09/20

写真

少し余ったゴーヤの救済に☺ふわふわ卵と合いますね~♬ごちそう様♡

ちゃんねるゆみ

つくれぽ♪ありがとうございます❤

11/08/24

First tsukurepo mark
写真

ちょっと残ったゴーヤを初めて味噌汁に入れました。卵とあうかも!!

piro55

つくれぽ☆ありがとうございます♪具沢山でおいしそ~(^_^)