ハワイ!Boots&…のパンケーキソースの画像

Description

マカダミアナッツの香ばしさが効いたソースが抜群!子供から大人まで大好きな味♪気分はALOHA~

材料 (4枚分くらい)

100cc
  砂糖
40g
  バター
10g
  塩
ひとつまみ
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    【下準備】
    マカダミアナッツを細かく砕き、焦げ目がつかないように煎る(水分を飛ばすのが目的なのでレンジでも可)

  2. 2

    【ソース作り】
    「A」の材料をすべて鍋に投入。
    火にかけて、絶えずかき混ぜながら、弱火で約8分。

  3. 3

    ※ホワイトソースのような感じになってしまったら少し火にかけすぎ。シチューより気持ち固めくらいかな。

  4. 4

    火からおろして、バニラエッセンスを加えて、マカダミアナッツをトッピング分だけ残して投入。

  5. 5

    お好きなパンケーキの上に、ソースを乗せて、ナッツをトッピング☆
    ハワイ気分を満喫あれ!

  6. 6

    写真

    つくれぽ10人になりました。おいしそうに作ってくださってありがとうございますm(^^)m

  7. 7

    写真

    つくれぽ100人!たくさんのつくれぽをありがとうございます!!

コツ・ポイント

ホワイトソースの作り方とほぼ同じ要領。とにかくダマにならないようにかき混ぜて!
ナッツは細かくした方がソースになじみます。
2013.9.29トップの写真と分量を少し変更しました。

このレシピの生い立ち

ハワイに旅行に行ったときに食べた「Boots&…」のパンケーキソースがあまりにもおいしくて、再現に挑戦!
旦那さんも認める味になりました☆
簡単なので週末の朝食にもばっちり!
レシピID : 1523111 公開日 : 11/08/15 更新日 : 13/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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クックDW2Z8L☆
濃厚でおいしかったです♪
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うたかた。
ちょっと煮詰まったけど、ミルキーでナッツの食感が良くて美味しい☆
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●ゆゆゆ●
濃厚でとっても美味しいです!