ヘルシーお茶請け 手作り野菜の 干菓子
作り方
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1
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生姜は薄いスライス、トマトは半分に切り、種をとる。
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2
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お好みでウィスキーをひとふりして、トマト、生姜、梅にパルスィートをまぶす
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3
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クッキングペーパーの上に並べ、日に乾くまで 干す。
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4
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まわりが 乾いたら 缶などに しまう。
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コツ・ポイント
水分がありすぎると 時間がかかるので トマトは種や水分をしっかり 取ることがコツです。
林檎の薄切りなどでも 美味しいです。
林檎の薄切りなどでも 美味しいです。
このレシピの生い立ち
夏の暑い日にさっとできそうで、なんでも冷蔵庫にいれると いっぱいで、野菜を干していれなくてもいいようにと 考えました。