ツナとキャベツの簡単すぎるパスタ
作り方
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1
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パスタを茹でる用のお湯を沸かします。
お塩も入れて溶かしておきましょう。
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2
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キャベツを適当に切ります。
一枚毎剥がすのも良いですし、ざく切りでも構いません。
大体キャベツの葉4~5枚程度が理想
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3
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キャベツを切ったら、しめじも洗って石づきを切り落としておきます。
フライパンにオリーブオイル大さじ1杯を入れ熱します。
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4
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キャベツに少し塩をふりながら炒めます。少し、しんなりしたら続いてしめじを投入。その間にパスタを茹で始めます。
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5
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パスタが茹で上がる2分前くらいに、ツナを汁ごと入れて、アンチョビペーストと一緒に炒めます。塩・コショウで味を調えます。
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6
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味を調えたところに、パスタを投入し、オリーブオイルを絡めます。
強火で絡め、茹で汁をお玉1~2杯様子を見ながらいれます
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7
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パスタと具を絡める時間は1分程度です。
少しの汁気が残る程度であればOKです。
塩気はご自身で決めてください。
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コツ・ポイント
アンチョビペーストはお好みで大丈夫です!
このレシピの生い立ち
とっても簡単でボリュームがあります。
美味しいのでお勧めのレシピです。
美味しいのでお勧めのレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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