とろっと小松菜たまごの中華スープ

1. 1

   小松菜は長さ１ｃｍくらいに切る。しめじは長さ半分に切る。

2. 2

   鍋に水としめじを入れ、強火にかける。沸騰したら中火にしてガラスープの素を入れ５分煮る。

3. 3

   ５分後、小松菜を入れ☆を全部入れ１分ほど煮る。中火です

4. 4

   小松菜がやわらかくなったら水大さじ１で溶いた片栗粉をいれて全体を混ぜ、溶き卵を回し入れる。

5. 5

   ふわ~っとしたら火を止め、蓋をして余熱で卵に火を入れる。

6. 6

   

   H24.10.31話題入り✧作って頂いた皆さん感謝です(´∀`)♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち