ほうれん草と香菜のナンプラー和え

Name: ほうれん草と香菜のナンプラー和え
Yield: 2人分
Ingredients: ほうれん草 １把; 香菜（パクチー） たっぷり１つかみ; ☆ナンプラー 大１/2～; ☆醤油 小１～; ☆レモン汁 小１; ☆ごま油 小１; ☆砂糖 ひとつまみ; 塩コショウ 適量

Description

普通のおひたしやナムルに飽きたら、ちょっと変わった和え物はいかがでしょうか？【2016/11/28話題入り☆感謝】

saki1010

材料（2人分）

ほうれん草

１把

香菜（パクチー）

たっぷり１つかみ

☆ナンプラー

大１/2～

☆醤油

小１～

☆レモン汁

小１

☆ごま油

小１

☆砂糖

ひとつまみ

塩コショウ

適量

作り方

1

ほうれん草と香菜を熱湯で１～２分さっと茹でて、５cm幅くらいに切る。
2

１を☆の調味料で和えて、塩コショウで味を調えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

ナンプラーと醤油の量は野菜の量によって加減してください。

このレシピの生い立ち

ほうれん草と香菜はなんとなく相性が良さそうだな、と思ったので大好きなナンプラーで和えてみました。

レシピID : 1524574 公開日 : 11/08/19 更新日 : 16/11/28

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

19件 (18人)

2021年7月14日

これはパクパク進みますね！酸味が好きなのでレモンを多めにしました♬ パクチーとほうれん草が冷蔵庫にあったので助かりました！

EMIラク

2020年8月2日

ナンプラーの味でパクチーがとても食べやすくて美味しく頂きました！

♡ナムギュ♡

2020年5月25日

美味しかったです。

eee☆

2019年9月11日

私もナンプラー大好きです。パクチなしですがとても美味しかったです

antkishi

ナンプラーおいしいですよね！お試し頂きありがとうございます

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