コレぞ本物♡ハイジの白パン。o○

コレぞ本物♡ハイジの白パン。o○

Description

触ると崩れてしまうほどフワフワです✦
インスタグラム→【disney_pucok】でやってます!

材料

*砂糖
30グラム
*ドライイースト
3g
☆牛乳or豆乳
150グラム
☆バター(サラダ油)
20グラム

作り方

1

耐熱容器に☆を入れてレンジで30秒~1分チンして混ぜる

2

①に*を入れて混ぜる
混ぜ終わったら捏ねる

3

生地がひとまとめできるようになれば打ち粉(しなくてもよい)をした器に入れてラップをして30分置く(一次発酵)

4

2倍くらいに膨らんだらガス抜きをして丸めかたく絞った濡れ布巾を被せ30分置く(二次発酵)

5

④を6等分くらいにする(小さい方が焼くとちょうどよい大きさになります)
真ん中に切り込みを入れる

6

写真

150度に予熱したオーブンで12分焼いて、強力粉をまぶせば出来上がり☆

7

オーブンレンジでは成功しましたが、ガスオーブンのように火力が強いと温度を下げないと焼き色がついてしまうかもしれません。

8

ガスオーブンの方
150度に予熱し、100度で20〜25分で試してみてください^^

9

ホームベーカリーで作る場合
①砂糖+牛乳(豆乳)+バター(油)
②強力粉
③ドライイースト
の順に入れてください!

10

写真

アレンジ。:°ஐ♡*
クリスマスツリーパンwith隠れマイク

11

写真

アレンジ。:°ஐ♡*
モンスターズインクのマイク

12

写真

アレンジ。:°ஐ♡*
ベイマックスinカップ

13

写真

アレンジ。:°ஐ♡*
かぼちゃ煮の身の部分を混ぜてプーさん

14

写真

アレンジ。:°ஐ♡*
ナイトメアービフォアクリスマスのジャックスケリントン

15

写真

アレンジ。:°ஐ♡*
雪の結晶パン

16

◯ココアをお湯で溶かして筆で書くと絵が書きやすいですよ〜〜!
白⇨スキムミルク
緑⇨抹茶

コツ・ポイント

☆発酵するときは、置いておくだけでいいですよ!
☆器に入れて発酵するのは、2倍になったかどうか確かめやすいからです
Instagram @disney_pucok で検索^^

このレシピの生い立ち

フワフワ感がある白パンが食べたかったから
レシピID : 1525094 公開日 : 11/08/17 更新日 : 19/12/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

70 (62人)

19/09/30

写真

ハロウィンバージョンのパン。:°ஐ♡*

。:♡Mayu。:♡

18/11/08

写真

中にあんこを入れました。ふわふわでおいしかったです。

料理勉強中♪

レポありがとうございます!あんこ入りとっても美味しそうです♡

17/10/09

写真

かぼちゃパン。:°ஐ♡*

。:♡Mayu。:♡

16/10/25

写真

フワンフワンでした〜♪( ´▽`)幸せ〜♡また作ります!

ERUFU

つくれぽありがとうございます。:°ஐ♡*

1 2 3 4 5