キムチツナ素麺

キムチツナ素麺

Description

いつもの素麺に飽きたら。ごま油の香りとキムチでモリモリ食べられます。

材料 (1人分)

素麺
2束
白菜キムチ
50g
ツナ
1/2缶
細ねぎ
2本
小さじ1

作り方

  1. 1

    キムチは小さめのざく切り。ねぎは小口切り。ツナ缶のオイルを切っておく。

  2. 2

    素麺を好みの硬さに茹でる。冷水にとりしっかり水気を切る。

  3. 3

    少し深さのある器に麺を盛り、キムチ、ツナ、ねぎの順に載せる。ごま油をたらして、つゆを脇から注いで完成。

コツ・ポイント

伸びた素麺は美味しくないので、材料をしっかり用意してから麺を茹で、手早く仕上げましょう。
つゆは自家製、素麺は『揖保の糸』、ツナ缶はソリッドタイプのものを使用してます。

このレシピの生い立ち

普通の素麺に飽きたので。キムチやっこ(レシピID:1168018)がヒント。
レシピID : 1525683 公開日 : 11/08/18 更新日 : 11/08/19

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