白菜とベーコンのペペロンチーノ

1. 1

   白菜はざく切りに、ベーコンは適当な長さに切る。にんにくは薄切りに、鷹の爪は種を取って輪切りにする。

2. 2

   

   お鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を入れてスパゲッティを茹でる。

3. 3

   大きめフライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと鷹の爪をじっくり炒める。

4. 4

   

   香りが立ってきたら白菜とベーコンを炒める。
   

5. 5

   

   白菜とベーコンに火が通ったら★で味付けする。味見をしてちょい濃いめくらいでちょうどいいです。

6. 6

   フライパンにゆであがったスパゲッティとゆで汁をお玉１杯程度入れ、よく混ぜる。

7. 7

   

   ✿2016.1.15
   クックパッドニュース「お鍋だけじゃない白菜はペペロンチーノにするとウマい！ 」で紹介されました♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち