ズッキーニのカレー炒め！
りむゆらマンマ
作り方
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1
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ズッキーニとベーコンを１センチ角位の短冊に切る。
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2
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フライパンに油を入れズッキーニを強火で炒める。
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3
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しんなりしてきたら調味料とベーコンを入れ炒める。
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コツ・ポイント
ズッキーニは水分の多い野菜です。強火で水分を飛ばすように炒めて下さい。混ぜすぎると崩れるので鍋振りで絡ませるようにすると仕上がりキレイ！
このレシピの生い立ち
１日に１０本は収穫するズッキーニ。どうやって食べる？の周りの人の声からいろいろ工夫してます。レシピを添えておすそ分けします。
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りむゆらマンマ
