ほろ苦*コーヒークッキー

ほろ苦*コーヒークッキー

Description

焼いてるときのほろ苦いコーヒーの香りがたまりません*ミルクと一緒におやつにどうぞ^^

材料 (25枚程度)

薄力粉
120g
40g
☆インスタントコーヒー
大さじ1
☆牛乳
大さじ1

作り方

1

☆を混ぜ合わせて、レンジで30秒ほどチンして、コーヒーを溶かしておく。

2

泡立て機でマーガリンをクリーム状になるまで混ぜ、そこにきび糖、コーヒーの順に加えて混ぜ合わせる。

3

振るった小麦粉を一気に加え、ゴムベラで切り混ぜる。

4

まとまったら、冷蔵庫で30分から1時間ほど休ませる。

5

お好みの型で抜いて、180度のオーブンで8~10分程度焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

少し生地が緩めなので、型が抜きにくい時は冷蔵庫で冷やしながら行ってください。

このレシピの生い立ち

大好きなコーヒーでクッキーを作りたくなったので^^
レシピID : 1527297 公開日 : 11/08/20 更新日 : 11/08/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

39 (36人)

18/09/17

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ほろ苦さサクサクうまっ❤これは止まりませんね~❤

naohome

いい感じですね!作ってくださりありがとうございました!

18/06/20

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コーヒーの香りがいい♪とてもおいしかったです(*^_^*)

キイロが大好き

嬉しいレポありがとうございます!また作ってくれると嬉しいです

17/11/06

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食べるとコーヒーの風味が広がって止まりません

あまぐり935

綺麗に出来ていますね!また作ってくださると嬉しいです♡

18/02/21

写真

余ってたざらめを入れてみました。美味しく出来て好評でした!

コテツ☆ママ

ざらめいいアイディアですね!ありがとうございます♡

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