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ジューシー肉味噌

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Description

2012/02/21話題入り♪
しっかり味を付けたジューシーな肉味噌♪
おにぎりの中に入れたらこれ最高♡

材料

豚ミンチ
150ｇ
生姜
1かけ
ニンニク
1個
ごま油
大さじ１
ねぎ
3本
〇醤油
大さじ２
〇味噌
大さじ１
〇砂糖（入れなくてもOK)
大さじ１
〇みりん
大さじ２
〇酒
大さじ２

作り方

  1. 1

    生姜、ニンニクを細切れにします。
    フライパンにごま油をいれ、弱火で生姜とニンニクを入れ、ユックリ香りを出します。

  2. 2

    香りが出たら、ミンチを入れ、火を強くし肉に火をしっかりと通します。

  3. 3

    その間に〇の調味料を合わせ、２のミンチにしっかり火が通ったら、調味料を加え、火を中火にし、汁を飛ばします。

  4. 4

    汁気が無くなったら出来上がり。最後にねぎを加えちょっと混ぜてください。

  5. 5

    写真

    話題入り♪
    作ってくれたメンバーさんに感謝♡

コツ・ポイント

甘いのが苦手な家庭は、調味料の砂糖を省いてもらって結構です。
使い方はそれぞれのお好みで、お弁当、豆腐に乗せたり、いろいろ楽しんでください。

このレシピの生い立ち

お友達のパーティーで出された肉味噌にLove♡
覚えている材料を入れながら作ったら、やったぁ～、旨い！
レシピID : 1528729 公開日 : 11/08/22 更新日 : 12/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

65件 (59人)
2015年9月3日
写真
がねがねさと
何度もリピしてます。今回は素麺に合わせました。家族みんな絶賛です

何回もリピですか？嬉しすぎますぅ。どんどんアレンジしてみてね

2015年6月8日
写真
真珠きょうだいママ
息子が大絶賛してました。どんどん、作ります。

大絶賛なんて嬉しすぎます。お試しありがとう。

2014年2月19日
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ごちそうさま♡

きらりさん♬こんにちは。お試しありがとう！(^_^)

2014年1月25日
写真
hannybenny
レシピ参考にさせてもらいました。美味しかったです♪

参考にしていただき光栄です。レポありがとう。

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さんぱうろ
ジューシー肉味噌
by さんぱうろ