血液サラサラ♡玉ねぎ入り酒かす和えの素

耐熱容器に、みじん切りにした玉ねぎと、残りの材料を入れて、軽くラップをし、レンジ５００Wで３０秒加熱する。

全ての材料をよく混ぜ合わせれば出来上がり

トマトに和えて。美容にも◎

チャッネのように、カレー等の隠し味にも。色々アレンジ下さい。

酒かすは発酵食品です。作りたてと、半日でも置いたのでは風味が違ってきます。和えて発酵が進むほど、芳醇な味に。

発酵を止めたい時は、レンジで１分～しっかり加熱して下さい。