*人参だけ♪の甘酢サラダ*

*人参だけ♪の甘酢サラダ*

Description

レシピ本掲載♡ピーラーでスライスした人参を和えるだけすぐ出来ます☆特有の人参臭さも消えて1本なんてペロリですよ♪

材料 (2人分)

人参
1本
少々
☆酢
大2
☆砂糖
大1
☆塩
少々
煎り胡麻
適量

作り方

1

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人参をピーラーで薄くスライスする。長さはお好みで♪

2

ザルに入れて塩少々をまぶし軽くひと混ぜして5分程置きしんなりさせる

3

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しんなりしたら塩を洗い流し水気を絞り☆印の材料を合わせて人参と和え胡麻を手捻りして振る

4

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2011.10.11お陰様で話題入り致しました☆作って下さった皆様、ありがとうございました♪

5

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レシピ本に掲載して頂きました。ありがとうございます♡

コツ・ポイント

分量載せてますが甘酢加減はお好みで調整して下さいね♪

このレシピの生い立ち

酢の物大好き♡ほぼ毎日食卓にあがります。人参は大抵冷蔵庫にあるので他の野菜がないときに作る我が家の定番です
レシピID : 1529202 公開日 : 11/08/22 更新日 : 19/03/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

291 (242人)

20/01/16

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人参臭さがなくってビックリ!甘酸っぱくて美味していくらでも食べれちゃいます♡

yuk@ri

20/01/16

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あと一品に。さっぱりして美味しかったです(^^)

クック7AOGTW☆

20/01/15

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実は人参嫌いな私ですが、これは美味!またつくりたいです。

dolcektra

20/01/15

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人参大量消費に。甘酢でさっぱり美味しかったです!!

まめやっこ

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