*人参だけ♪の甘酢サラダ*

*人参だけ♪の甘酢サラダ*

Description

レシピ本掲載♡ピーラーでスライスした人参を和えるだけすぐ出来ます☆特有の人参臭さも消えて1本なんてペロリですよ♪

材料 (2人分)

人参
1本
少々
☆酢
大2
☆砂糖
大1
☆塩
少々
煎り胡麻
適量

作り方

  1. 1

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    人参をピーラーで薄くスライスする。長さはお好みで♪

  2. 2

    ザルに入れて塩少々をまぶし軽くひと混ぜして5分程置きしんなりさせる

  3. 3

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    しんなりしたら塩を洗い流し水気を絞り☆印の材料を合わせて人参と和え胡麻を手捻りして振る

  4. 4

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    2011.10.11お陰様で話題入り致しました☆作って下さった皆様、ありがとうございました♪

  5. 5

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    レシピ本に掲載して頂きました。ありがとうございます♡

コツ・ポイント

分量載せてますが甘酢加減はお好みで調整して下さいね♪

このレシピの生い立ち

酢の物大好き♡ほぼ毎日食卓にあがります。人参は大抵冷蔵庫にあるので他の野菜がないときに作る我が家の定番です
レシピID : 1529202 公開日 : 11/08/22 更新日 : 20/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年9月8日

さっぱりした酢の物食べたい!それも人参で…此れ人参臭くないねっ!甘すぎず、程良い甘さがとても美味しかったです😋

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2021年12月8日

酢の物が大好きで人参消費に😊💕さっぱりして美味しかったです✨作り置きに人参2本で作りました❣️

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2021年11月25日

息子ゴマアレなのでブラックペッパーかけたね^^♬甘酢でめちゃ美味しかった♡ごちそうさま‼︎

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2021年11月17日

おいしくできました!

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