メイプルシロップとくるみのクッキー

メイプルシロップとくるみのクッキー
大好きなメイプルシロップと、
くるみをあわせてクッキーをつくりました。やさしいお味に仕上がりました。

材料 (約15個分)

無塩バター
80㌘
30㌘
1個
牛乳
大さじ2
メイプルシロップ
大さじ3
くるみ
60㌘
薄力粉
140㌘

1

バターは室温にもどしグラニュー糖を混ぜ、白くなるまで混ぜ
卵、牛乳、シロップを混ぜる。

2

薄力粉と、ベーキングパウダーを1にふるいいれて混ぜる。
ローストして刻んで置いた
くるみも混ぜる。

3

天板の上にオーブンシートを敷き、生地をスプーンでおとし
180度のオーブンで15分
焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 15300 公開日 : 01/02/17 更新日 : 01/02/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/08/26

First tsukurepo mark
写真

簡単にサクサクにできました。メープル味がとってもおいしいです!

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観てるだけでもおいしそう~。ありがとうございます!

うらら@ 2001年02月18日 12:58
まもるさん,こんにちは。うらら@です。
昨日,どうしてもクッキーが食べたくなり(しかも焼きたてのが),このレシピを見つけて早速トライしました。
牛乳とか入れ始まったところで美味く混ざらなくなって,不安になりつつも何とか作ってみたら,すごくおいしい!!こういう味,大好きです。
メープルシロップの香りがGoodですよね。甘さがほんとにやさしい感じで,やみつきになりそうです。
レシピの2倍量で作ったので,生地がまだ冷蔵庫に余ってます。今日のおやつもこれかな(^.^)

ではまた。
まもる 2001年02月19日 07:00
うらら@さんおはよー。
うわあ。作ってくれたんだー。
こういうのってほんとに嬉しいです!

このクッキーはお菓子づくりに目覚め始めたころ、友人からいただいて「おいしー!!!」
と無茶苦茶感動し、私が少しだけ
大好きなくるみを入れるというアレンジを
したものです。
メイプルシロップ・・私も大好き!!
あの甘さ加減がなんともいいよね!
メイプルシロップのレシピ、
また考えたくなっちゃいました。
うらら@さん、ありがとー。
ぷーたん 2002年05月23日 16:50
今日からメンバーなんです。まもるさんのクッキー作ってみました。美味しかったです。旦那も甘すぎないのが気に入ったみたい。みんなにも食べてもらったらホントに好評でしたよ。"くるみ"とてもすきなんです。美味しいですよねーー。
まもる 2002年05月24日 15:36
ぷーたんさん、いらっしゃいませ~
こちらこそ初めまして。
また今日からメンバーになられたとのこと
おめでとうございます!

クッキーつくっていただいたのですね。
お口に合って嬉しいデス。

お料理の素材としてくるみって
ほんとにおいしいですよね、
ケーキはもちろんのこと、
サラダに振りかけるのも大好きです。

ここはほんとにいい方ばかりなので
どーぞ楽しんでくださいね。
これからもよろしく!

キリヤマファミリー 2005年05月09日 09:25
お久しぶりです!この間は、すいとんご馳走様でした(´∀`)こんかいはこちらにかかせていただきます!
このクッキー、何度も作ってます。とってもおいしいですね!!定番にしてます。
メープル大好きなんです!メープルとクルミって合いますよね!!(^^)
二回ほどピーカンナッツをクオカで大量買いしたのでクルミをピーカンナッツにして焼いてみました。これもまた、とてもおいしかった(^▽^)
まもるさんの配合がまた、私好みなんです(><)やさしい甘さで、ちょっとソフトでとっても美味しい~~。ゴールデンウィークに久々にあった友達に持っていってあげたら凄く絶賛されました(^^)彼にも好評です。

それから、この間のすいとんの感想、是非お母様にお知らせしてください。(お返事いただいたのに書き込みおくれてごめんなさい)ほんとに絶品でしたので(*^^*)すいとんもあれから何回かつくりました!彼がとにかく気に入ってよく、「すいとん作って!」と言われます。
男の人って「お袋の味」みたいなの大好きですよね(お餅系が大好きなうちの彼はとくにこういうの好きらしいです)ほっとするお味ですね。
まもるさんのレシピは沢山数があってどれもおいしそうなので色々チャレンジしてみたいです。(銀むつとカレーおいしそーう・・・(゚▽゚*)ほかにも色々狙ってます笑)

それから、群馬、水沢うどん有名ですよー。
凄いコシがあって!これから暑くなったらあのうどんがますますたべたくなります!
あとは、焼きまんじゅうってのもあります。
まもるさんのおうちは愛知県ですか、愛知といったら名古屋の名物の味噌煮込おみうどんはおいしいですよね!たべたい(><)ひつまぶし
もそうですよね?どちらも大好物・・・他にも愛知のおいしいものたくさーんありそう。

ではでは、長々と書いてしまいましたが、ご馳走様でした(^^)ノ
まもる 2005年05月12日 17:34
キリヤマファミリーさん、こんにちわ!
返信遅れまくりでゴメンナサイ!
このクッキーまで作ってくださったんですね!ありがとうございます~
喜んで頂けてとてもウレシイです。

キリヤマさんとは、きっと味覚が合ってるんですよね。
今度母にすいとんのことしっかり報告しておきます。きっと喜んで有頂天になるに違いない・・あ~私も母のすいとんが食べたくなって来ちゃいました。

やっぱり水沢うどん有名なんですね。
あ~こちらも食べたいです。
それに焼きまんじゅう!なんと偶然なんでしょう!私これ大好物なんですよ~
子どもの頃、夏祭りで出た縁日でよく食べて、甘辛いタレがなんとも言えない・・
でもこちらでよくある「五平餅」とはまた違うんですよね・・懐かしいわ~

私は愛知県在住ですけど、最初はみそ煮込みも、ひつまぶしも???でした。
でも食べ慣れてきたら、すごーく好きになりましたよ。キリヤマさんも愛知に詳しいんですね!

あと、あんかけスパゲティとか、天むすび、ういろうなんかもおいしいですよ~
キリヤマファミリー 2005年05月15日 20:58
こんばんはー。返信の遅れはあやまらないでください。私のほうこそ遅い返信になってしまってすみませんm(><)m゚。゜

はい、まもるさんと味覚が似ているかもしれませんね。でも、まもるさんのレシピは誰が食べても「おいしー!」って言うと思います(^▽^)
それに私みたいな料理初心者でもわかりやすい
レシピでありがたいです。
細かい分量がちゃんと書いてあったりするのはすごくありがたいです(^-^)

焼きまんじゅう知ってましたかー♪★(゚ー゚*)
驚きです!結構知られてなさそうなイメージだったんですが。
あのタレっておいしいですよね。
五平餅、名前は聞いた事ありますが食べた事ありません。
それでいまクックで五平餅を検索してみたら、
まもるさんのレシピにも五平餅あるんですね!!とってもおいしそうです。ごはんでつくさちゃうなんてお手軽ですね!
こんど冷ご飯が残っちゃってこまった!ってとき絶対つくります。
こっちの焼きまんじゅうと違うところは、お餅の部分ですね、こっちはお餅というより肉まんのまわり生地のようなおまんじゅうにタレがぬってあって串に刺さってるんです。タレは多分ほぼ似たお味だと思います。
五平餅はおはぎの中身のような感じなんですね。(・□・)
それと胡桃がはいっているレシピが多いですね。
私のほうの焼きまんじゅうはタレだけでくるみはついてないです。胡桃入りもおいしそう!
あー絶対たべたいです。早く作りたい(^^)
愛知は、そんな詳しくはないですが(というか地理には弱いですが^^;)土地的にも有名ですしね、味噌煮込みやひつまぶしはとっても有名だからしってますよー。あと、赤味噌を良く使うイメージがあります!

>あと、あんかけスパゲティとか、天むすび、ういろうなんかもおいしいですよ~
Σ( ̄□ ̄)天むす大好きでーーーす。おいしいですよね。食べたい!
ういろうはおみやげでもらったりしましたー(^▽^)あまーいやつですね。こちらもとっても有名ですね。
あんかけスパゲティは未知の世界です!Σ( ̄□ ̄)
食べた事ありません。どんな感じだろう。
皿うどんみたいな感じになるのでしょうか?
でも「あんかけ」おいしいですよねー。
きっととってもおいしことでしょうね。
まもる 2005年05月23日 15:45
キリヤマさん~またしても遅お~い返信になってしまいました。ゴメンナサイね。
実は娘が部活中に足を痛め、病院がよいその他で色々と・・。
あっでも治療はまだまだかかるけどいたって元気なのでご心配なく!

焼きまんじゅう、ほんと懐かしいっ。
あのおまんじゅう生地がすごく独特ですよね。去年、本当に久しぶりに友達のお母様に送って頂いたら本当においしかったです。あの生地は未だかつて他の土地で出会ったことがありません!

名古屋の食べ物は最初食べたときは??
なんだけど食べてゆくと癖になって好きになっていくモノが多いと思います。
みそ煮込みなんてまさにそうですよね。
天むす・・これは癖がないのでお勧めです!

あんかけスパ、普通のあんかけとは全く別物ですよ~牛すじやらトマトやらを長時間煮込んでるのでコクがあって香辛料も強かったりします。
でもトッピングがいろいろあって楽しいんですよ~