豆腐とひき肉の蓮根はさみ揚げ
なないく
作り方
-
-
3
-
蓮根の片面に片栗粉を薄くまぶしたねを広げる。もう１枚蓮根を手に取りまた片栗粉を片面にまぶしその面でたねをはさむ。
-
-
-
4
-
表面にも裏表片栗粉を薄くまぶす。残りも同様にはさんで粉をまぶしていく。１６０～１７０℃の油でカラっと美味しそうに揚げる。
-
-
-
5
-
ポン酢にお好みの量の豆板醤を混ぜタレの出来上がり♪是非是非熱々をまず食べてみてね♡
-
-
-
6
-
これがマジックソルト♪スパイスと岩塩が最高に美味しいバランスでブレンドされています♡オススメ！
-
コツ・ポイント
マジックソルトがなければ普通に塩 コショウでも構いません。
このレシピの生い立ち
マジックソルトの美味しさにハマっています♪以前から作ってみたかった蓮根のはさみ揚げに入れてみました♡
(
)
なないく
