★大根もち★
おっぱい星人のママ
作り方
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1
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大根おろしにし、軽く水気をきり片栗粉とよく混ぜ合わせる。もったりする程度がいいですが、緩いときは片栗粉足して下さい。
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2
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ベーコン、にら、ねぎは細かく刻んで、白ゴマも加えて手で混ぜます。熱したフライパンにごま油をひきこんがり焼きます。
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3
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★の調味料は好みの量で味付けし、付けて食べてみて下さい。
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コツ・ポイント
あまり分厚くせずに1センチ位がかりっといきます。ごま油はちょっと多めが香ばしいです♪
このレシピの生い立ち
大根を生かした料理の一つ大根もち。家にあったもので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
