すだちたっぷりでワンタンの画像

Description

たっぷりすだちをギューッと絞って食べたかったので、あうようあっさりワンタン作りました

材料

40枚くらい
しょうが
1片
小1個
大さじ2
小さじ1/2
ナンプラー
大さじ1/2~1
鶏ガラスープのもと
大さじ1
たくさん
10枚強

作り方

  1. 1

    玉ねぎとしょうがをフープロにかけてみじん切りに。

  2. 2

    .鶏ミンチを加えて1混ぜしてから、酒→塩→ナンプラーも加え混ぜる。

  3. 3

    フープロからボウルに移し、刻んだ大葉をくわえ混ぜる。

  4. 4

    ワンタンの皮に包み鶏ガラスープのもとをいれたお湯で茹でる。ギューッとすだちを絞っていただきます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

すだちをたっぷり絞ってワンタンを食べたかったのであっさりワンタン作りました
レシピID : 1530846 公開日 : 11/08/24 更新日 : 11/08/24

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