すだちたっぷりでワンタン

すだちたっぷりでワンタン
たっぷりすだちをギューッと絞って食べたかったので、あうようあっさりワンタン作りました

材料

ワンタンの皮
40枚くらい
鶏ムネミンチ
200g
玉ねぎ
小1個
大さじ2
小さじ1/2
大さじ1/2~1
鶏ガラスープのもと
大さじ1
すだち
たくさん
大葉
10枚強

1

玉ねぎとしょうがをフープロにかけてみじん切りに。

2

.鶏ミンチを加えて1混ぜしてから、酒→塩→ナンプラーも加え混ぜる。

3

フープロからボウルに移し、刻んだ大葉をくわえ混ぜる。

4

ワンタンの皮に包み鶏ガラスープのもとをいれたお湯で茹でる。ギューッとすだちを絞っていただきます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

すだちをたっぷり絞ってワンタンを食べたかったのであっさりワンタン作りました
レシピID : 1530846 公開日 : 11/08/24 更新日 : 11/08/24

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