卵黄の醤油漬けのせ冷奴
Description
さっぱりとした豆腐に、卵黄の醤油漬けのこっくり感が良く合いますぞ♪
材料
(1人分)
作り方
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1
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卵黄の醤油漬けは2~3日前に仕込んでおく。
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2
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器に豆腐を入れ、小口切りにした小ねぎと卵黄の醤油漬けをのせ、醤油漬けの醤油を少々かける。
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コツ・ポイント
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http://blogs.yahoo.co.jp/nobi_neko28
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このレシピの生い立ち
さっぱりとしたお豆腐に、まったりこっくりな卵黄の醤油漬けをのせてみました。
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