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アスパラは根本の硬い部分を除き、斜め薄切りにする。スモークサーモンは大きい場合一口大に切る。
パスタを茹で始める。アスパラをオリーブ油をひいたフライパンで炒める。
アスパラに軽く火が通ったら、生クリームと牛乳を入れ、軽く塩コショウしておく。(最後に味を整えるので、軽くで大丈夫)
茹で上がったパスタをフライパンに入れ混ぜ合わせ、スモークサーモンも入れる。
スモークサーモンに塩気があるので、味見しながら塩コショウで味を整える。器に盛り付け粗びき黒コショウを振り完成。
作って頂きありがとうございます! とっても美味しそう♡
初レポありがとうございます! 美味しそう!