低カロリーで簡単チョコトリュフ

低カロリーで簡単チョコトリュフ
バレンタインデーなどにおすすめです。
とても簡単でアレンジもいろいろです!
豆腐を使ってるので低カロリーです。

材料

チョコレート
200g
絹の豆腐
100g
ココア、抹茶
各適量

1

豆腐は、耐熱の
ボウルに入れ、泡だて器で、かき混ぜる

2

①に、チョコレートを加え、ラップをせずに電子レンジ
〔500w〕で、
1分加熱し、1度
取り出し、かき混ぜる。

3

さらに、30秒加熱
し、取り出してかき混ぜて、なじませる。

4

③を冷蔵庫で、2時間冷やし固まったら
手で小さなボール状
に丸め、ココアや、抹茶をまぶして完成

コツ・ポイント

2時間冷やしてもあまり固まってないならもう少し冷やしてみてください。
豆腐と溶かしたチョコを混ぜ合わせるとき、豆腐が細かくなるまでしっかり混ぜてください。
固めがお好みのかたはチョコレートを多めに入れてみてください。

このレシピの生い立ち

生協のカタログにあったトリュフです。
レシピID : 1532797 公開日 : 11/08/26 更新日 : 14/12/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

16/02/11

写真

ココナッツ粉末をかけもう1種類はフレークを砕いて入れました♪

Kou❦K

とてもおいしそうです(^^♪

14/02/17

写真

やわらかくて、翌日もおいしかったです。ありがとうございます。

yokaya

こちらこそありがとうございます。

14/02/12

写真

今年もお世話になりました(笑)簡単でおいしい(๑>∪<๑)

オカピッピ

13/02/13

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昨年に続き今年も作ってみました♪豆腐を裏ごしするとより滑らかに!

ゆちゃなちゃ

昨年も作ってくれたんですね! ありがとうございます!!