繊維たっぷり♪ごぼうとひじきの玄米炒飯
Description
テレビ紹介、100人話題入り、Yahoo!JAPAN掲載感謝♬
ヘルシーな玄米炒飯。バター醤油で食欲増進です♬
ヘルシーな玄米炒飯。バター醤油で食欲増進です♬
うさぎのシーマ
材料
（ひとり分）
玄米ご飯（普通のご飯でもOKです）
茶碗一杯分（150g）
1/4本(50g程）
乾燥芽ひじき
大さじ1/2
1/2房(50g)
30g
にんにく
1/2片
◎酒
小さじ１
◎醤油
小さじ１
◎味醂
小さじ1/2
バター
大さじ1/2
☆醤油
小さじ1/2
作り方
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しめじは小房にほぐし、ベーコンは1cm幅位に切ります。にんにくは、みじん切りにします。
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お皿によそい、お好みで、大葉の千切りを添えて召し上がれ♪
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普通のご飯でも、勿論美味しく作れます☆
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2011.11.24
皆様のおかげで、話題入りさせて頂きました。和の味が美味しい季節、ヘルシー炒飯を是非お試し下さいネ
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2012.02.28
TBS系「クックTV]で紹介して頂きました。
この場を借りて、お礼致します☆
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「味噌バター風味☆大豆とひじきの玄米炒飯
(ID : 2099867)」もどうぞ☆
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2014.10.13
100人の方に作って頂きました☆
沢山のつくれぽを下さった皆様に心から感謝しますm(_ _)m
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2015.01.26
Yahoo!JAPANトップページに掲載して頂きました。
有難うございます
m(_ _)m
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2015.09.15
クックパッドニュースにて紹介して頂きました
m(_ _)m
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＜追記＞
玄米ご飯１合分（約280g）で作る場合は、その他の分量を倍にして下さい。
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'16.04.04
テレビ東京「なないろ日和」で紹介して頂きました
m(_ _)m
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番組のHP
http://www.tv-tokyo.co.jp/7stlive/recipe/2016/04/04/
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コツ・ポイント
炒めていくだけなので特にありませんが、牛蒡は火が通りやすいよう、できるだけ薄いささがきにして下さいね。
このレシピの生い立ち
我が家で頻繁に食べる玄米ご飯。その素朴な味わいに合う食材で、ひと皿でも栄養・ボリューム共に満足出来るようなメニューを考えました。
このレシピの作者
うさぎのシーマ
