☆オートミール1☆---カレーオートミール---

夕べのカレーが残っていたら…、ちょっと気分を変えて違う食べ方をしてみよう。もちもちしたオートミールの触感とカレー味が意外と合います。スパイスをたっぷり入れて代謝も良さそうだし、食物繊維もたっぷりで、体も喜ぶ、かな?オートミール好きのあなたへ。。。☆

材料 (1人分)

オートミール
2/3カップ
250cc
カレー
おたま1杯
小さじ1/2
辛口用カレースパイスミックス
小袋1本(1人前)
大さじ1.5
ひとつまみ

1

鍋に水と塩を入れ、沸騰させる。オートミールを入れ、かき混ぜながら2分くらい煮る。

2

スキムミルクを加え混ぜる。カレー、スパイス類を入れてよく混ぜ、1分位煮る。(この時ジュージューいって軽く焦げる位でよい。)

3

鍋に蓋をして火を止め、最低3分蒸らす。

コツ・ポイント

残り物カレーはごく普通の市販のルーを使ったチキンカレーです。スパイスはお好みで…。しっかり蒸らすのがポイントです。ミルクをかけずにそのままどうぞ。。ちなみに私はミルクパンで作ってそのまま熱々をいだたくのが好き☆鍋にこびりついたモチモチの部分が特においしい

このレシピの生い立ち

レシピID : 15335 公開日 : 01/02/18 更新日 : 01/02/18

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