カロリー控えめのあっさりワッフルの画像

Description

油分、糖分を少し控えめにしたワッフルです.
個数、訂正しました。

材料 (12個分)

250g
☆塩
小匙0.5
■砂糖
大匙1.5
■イースト
小匙1
■ぬるま湯
50cc
△牛乳
120cc
1個
適量

作り方

  1. 1

    準備①
    ☆印の材料をひとつにしておく
    ■しるしの材料をひとつにして予備発酵をしておく

  2. 2

    準備②
    △印の材料をレンジにかけてマーガリンを溶かしておく。
    卵は溶いておく。

  3. 3

    ☆印のボールに■印、△印、溶き卵の順で入れ混ぜる

  4. 4

    ラップをして温かい所で発行させる。

  5. 5

    発行が終わった生地をスプーンですくい、ざらめを絡め込むようにしながらワッフルメーカーで焼いていく。

コツ・ポイント

ざらめを絡めるときにあまり生地の中に入れすぎず、表面に付いていると焼き上がりがカリカリしておいしいです。ざらめを生地に混ぜ込んでしまうと解けてしまうので、焼く直前に絡めます。

このレシピの生い立ち

ワッフルメーカー(直火型)を購入記念にあっさりしたワッフルを作ってみました。
レシピID : 1533831 公開日 : 11/08/27 更新日 : 13/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Elly’s
私も本日購入記念です!低カロが嬉しい!オリーブ油、HB 使用。

おいしそうなつくれぽありがとうございます。

初れぽ
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ytfkm
チョコチップ&あられ糖入りで。生地がフワフワでおいしーぃ♪

美味しそう!!。素敵なつくれぽありがとうございます。