卵不使用。にんにくスープのロールキャベツ

卵不使用。にんにくスープのロールキャベツの画像

Description

卵は使っていません。普通のロールキャベツですが、スープにニンニクを入れてみました。味が染みてて大好評!!

材料 (約10コ分)

300g
2~3個 みじん切りに
5センチ程度 みじん切りに
大2 つなぎの代わり
塩コショウ
適量
スープ用
コンソメ
2個
塩コショウ
適量
バターまたはマーガリン
小2
ニンニク
1片程度 お好みで 乾燥スライスニンニクを使用しました

作り方

  1. 1

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    キャベツを茹でてしんなりさせておきます。
    (丸ごと茹でるなどお好きな方法で)

  2. 2

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    具の材料をよくこねます。

  3. 3

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    キャベツの芯を薄くそぎます。

  4. 4

    写真

    キャベツの葉が小さい場合、小さめの葉で具を包み、少し大きめの葉で2重に包みました。

  5. 5

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    包み終わりはつまようじで止めます。

  6. 6

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    ひたひたの水とコンソメを入れて煮ます。
    お好きな方はにんにくも入れて下さい。

  7. 7

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    途中、上下をひっくり返します。

  8. 8

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    スープが少なくなったら完成です。

  9. 9

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    茹でて残ったキャベツで1品。塩コンブ和えレシピID:1195015

コツ・ポイント

味つけはお好みで調整して下さいね。
ニンニクは入れなくてもOKです。

このレシピの生い立ち

夏休みの宿題に料理があったので作りました。
にんにくが好きなので入れてみました。家族に大好評でした!
レシピID : 1533904 公開日 : 11/08/27 更新日 : 11/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Hagumi13
ニンニクスープと良く合い絶品!食べ出したら止まりません♡美味感謝

気に入ってもらって嬉しいです♪レポありがとう!