モロヘイヤとトマトの塩麹和え~山葵風味~

モロヘイヤとトマトの塩麹和え~山葵風味~

Description

話題入り大感謝♡塩麹があればあとは和えるだけ!わさびが大人味を演出してくれます(‾∀‾*)エヘ♫♬

材料 (2人分)

モロヘイヤ
1束
トマト
1/2個
小さじ2
わさび(チューブ)
お好みで

作り方

1

モロヘイヤは葉を熱湯でさっと茹で、冷水にとります。
水気をしぼり、ざく切りにします。

2

トマトは1口大の大きさに切ります。

3

モロヘイヤとトマトを塩麹で和え、わさびも加えてよく混ぜたら出来上がり♫♬

コツ・ポイント

塩麹の塩分によって量は調整してください。
モロヘイヤはギュッとしぼりすぎないほうが美味しいです♫♬

このレシピの生い立ち

母からもらった塩麹。「何にでも合うわよ~」と言われたので旬のモロヘイヤとトマトに和えてみました♫♬
山葵を少し加えることで風味もUPしました(。→ˇ艸←)♡
レシピID : 1533917 公開日 : 11/08/27 更新日 : 15/08/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (17人)

19/09/24

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塩麹と山葵どちらも大好きな調味料です!野菜の取り合わせも好き☆

yesmama

18/06/24

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モロヘイヤ出回り今年初♡わさび風味美味い~♡ 玉ねぎもイン☆

ももいろさくら

今年初のモロヘイヤに選んでもらえて嬉しい(*>∀<*)大感謝

17/10/15

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旬は過ぎちゃったけど大好きモロ©売ってた♫塩麹&山葵旨っ❤+玉葱

kebeibiko

kebeちゃんもモロ好きなのね(人´ з`*)♪玉葱+いいね

17/08/11

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モロヘイヤ好きすぎるので素敵レシピに出会え嬉しい!山葵良い仕事♡

☆Rokko☆

モロヘイヤ私も大好きです☆嬉しいコメありがとう(*´∀`)♪

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