トマトのカルパッチョ*しらすまみれ

トマトのカルパッチョ*しらすまみれ

Description

玄関開けたら5分で出来ます!トマトを小さく切ってバゲット、冷たいパスタ(素麺)、冷奴、サラダにのせても♪

材料 (2人分)

トマト
中1個
シラス
大さじ2
万能葱(大葉・イタリアンパセリ・バジルなど)
適量
 ★オリーブオイル・塩ポン酢
各大さじ1~1.5
 塩・胡椒
適量

作り方

1

トマトは縦半分に切ってから薄めのくし切り、万能ねぎは小口。★はよく混ぜておく。
※★は小瓶に入れて、かける直前によく振る

2

皿に塩胡椒をふりトマトを並べ上からも塩胡椒し、シラスと万能ねぎを散らし、★をかける。

3

【オイルしらす】をのせても美味しいです(^v^)b
レシピID:2219587

4

★人気検索TOP10★
カルパッチョ 2266品中9位!ありがとうございます(2013.6.28)
→4位!(7.27)

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写真

★話題入りレシピに★つくれぽ10人で話題入りしました♪ありがとうございます。(2013.7.22)

6

★人気検索TOP10★
しらす9304品中4位♪(2013.7.26)
カルパッチョ2297品中ベスト3に♪

コツ・ポイント

塩ポン酢を醤油やナンプラーにしたりもします。お皿もよ~~~く冷やして下さいね。白ゴマをちらしてもいいですよ。
バゲット、豆腐、冷製パスタなどにトッピングにする時は、食材に合わせてトマトを小さめに切って下さい。

このレシピの生い立ち

トマトとシラスの組み合わせが好きなんです。何でかは分からないけど。
レシピID : 1534198 公開日 : 11/09/06 更新日 : 13/07/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

79 (74人)

20/04/07

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簡単で美味しかったです!

ayutaro_85

20/04/03

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おいしかったです!また作りま~す、

クックE7AY42☆

20/03/13

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めちゃくちゃリピしてます!本当に美味しい!!

たろ★★

19/06/26

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ポン酢で!サッパリで美味しかったです!また作りたい!

まさやさや

さっぱりが美味しい季節ですね♪嬉しい初れぽに感謝です❤

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