海老入りプリプリ♡ハンバーグ
rino122
作り方
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肉だねを３等分し、１つ１つ空気を抜くようにして叩き、小判型に成型する。
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4
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よく熱したフライパンにサラダ油をひき、③を静かに入れていく。ハンバーグの真ん中を少々へこませて。強めの中火で約１分焼く。
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5
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焼き目がついたらひっくり返し、フライパンの中の余分な油は拭き取る。蓋をして弱火で８分蒸し焼きにする。
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6
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ハンバーグをお皿に盛りつける。
耐熱容器に●の材料を入れ、６００Ｗで30秒ほどレンジにかける。
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7
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ハンバーグの上にタレをかけて出来上がり。
温かいうちにどうぞ♪
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8
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蓮根入りシャキシャキハンバーグも良かったら☆
レシピID :1516732
「食感が楽しい♪蓮根入りハンバーグ」
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9
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レシピID :1495237 「私のお気に入り☆納豆ハンバーグ」もお勧めです(＾ー＾)
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コツ・ポイント
玉ねぎはしっかり冷ましてからボウルに入れてください。
この分量だと海老の味がすごくするわけではないので、お好みで増やして下さい。
この分量だと海老の味がすごくするわけではないので、お好みで増やして下さい。
このレシピの生い立ち
海老入りのピーマンの肉詰めからヒントを得て作りました。このハンバーグがおばあちゃんに大好評♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
rino122
