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簡単リンクオッサンのパスタ 韓国風味
材料
（２人分）
パスタ
１８０～２００グラム
塩
大さじ３
大さじ３
豚肉
１００グラム
キノコ類（シメジ、エノキ等）
適量
醤油
大さじ１
塩コショウ
適量
適量
韓国海苔（刻んでおく）
適量
作り方
-
1
-
鍋に水をはり、塩を入れて沸騰させます。
沸騰したら、パスタを入れ、パスタの袋に記載通りの時間茹でます。
-
2
-
パスタが茹であがったら、ザルに出しておきます。
-
3
-
フライパンにオリーブオイルとニンニクと鷹の爪を入れて炒めます。
-
4
-
ニンニクが色付き始めたら、豚肉を入れて炒めます。
-
5
-
豚肉に火が通ったら、キノコ類を入れて炒めます。
-
6
-
キノコ類に火が通ったら、醤油、塩コショウ、味の素で味を調えます。
-
7
-
茹でたパスタをフライパンに入れ、全体をかき混ぜたら、器に盛り付け、最後に韓国海苔を振り掛けたら出来上がり☆
コツ・ポイント
ネギがあれば、５で一緒に炒めると良いと思います。
この時はネギがウチに無かったので、入れられませんでした。
この時はネギがウチに無かったので、入れられませんでした。
このレシピの生い立ち
韓国海苔を買ったので、パスタにアレンジしてみました。
レシピID : 1535145
公開日 : 11/08/29
更新日 : 11/09/03
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