冷凍うどんで、簡単焼きうどん!
作り方
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1
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熱湯したお湯で冷凍うどんを2分程茹でる。(固めでok)
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2
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適当な大きさに切った豚肉と野菜を炒める(なす・ピーマン)が先。その後、ミックス野菜を炒める。
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3
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全て炒めたら、うどんを入れ4分炒める(茹で汁がなくなり、炒めている箸がずっしり重くなるくらいまで炒める)
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4
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調味料を全て入れ2分程炒めて完成!
お好みで上からかつお節をふりかけて召し上がってください。
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コツ・ポイント
※野菜の量によって薄く感じる場合があると思いますが、その場合オイスターソースで調整してください。
このレシピの生い立ち
いつも、焼きうどんのセットを買って作っていましたが、今回は冷凍うどんでチャレンジしてみました。