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卵を溶く。
溶いた卵に他の材料を全部入れてよく混ぜる。
トゥッペギに混ぜたものを入れて、中火でちょこちょこ混ぜながら半分ぐらい固まるまで待つ。
半分ぐらい固まったら、弱火にして蓋をして様子を見る。たまに少しだけ混ぜる。
もこ~っと膨らんで生っぽさがなくなれば完成☆
<追記>半分ぐらい固まった後はあっというまです。もこ~っとなったら火を止めて蓋をしていれば余熱が入ります。
最後はじっと待つとよかったかもです。でもおいしくて何より☆