じゃがいもとトマトのチーズ焼き

じゃがいもとトマトのチーズ焼き
ミンチ肉に味付けし、後は簡単乗せるだけです。

材料

じゃがいも
大3~4個
ミニトマト
1パック
合挽きミンチ
250g
しょうゆ
小さじ1
小さじ1 
ピザ用チーズ
適量

1

じゃがいもは皮をむいて1cm厚さにきり、ゆでる。

2

.フライパンにオリーブオイルを熱してミンチを炒め、しょうゆとみりんで味付けし煮詰める

3

お皿にじゃがいもを並べて2.のミンチ→半分に切ったトマトを並べて上からチーズをかけて180度で15分焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いただいたじゃがいもを忘れていてちょっと湿ってきていたので、大量消費メニューです
レシピID : 1536339 公開日 : 11/08/30 更新日 : 11/08/30

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