ツナと豆腐のヘルシーディップ
Description
マヨネーズの代わりに豆腐使用。パンや野菜スティックに♪2013/12/17話題入り感謝
材料
ツナ缶(出来ればオイルタイプのものを)
1缶(80g)
豆腐(水切りをしておく)
80g(水切りして60gくらい)
小1
アンチョビペースト
小1/4
粒マスタード
小1
小2
ブラックペッパー
お好みで
作り方
コツ・ポイント
我が家にはFPがなく,いつもミキサーを使用しています。その際,ケイパーの粒がどうしても残りがちなので,レシピにはみじん切りと記載しました。豆腐は水切りナシを試作したところ,ソースという感じでした。パスタやサラダにはこちらでも良いかも。
このレシピの生い立ち
自レシピのツナペーストを,マヨネーズを使わないレシピで作ってみました。更に使いきりやすいように出来上がりの分量を減らしました。