ツナと豆腐のヘルシーディップ

ツナと豆腐のヘルシーディップ
マヨネーズの代わりに豆腐使用。パンや野菜スティックに♪2013/12/17話題入り感謝

材料

ツナ缶(出来ればオイルタイプのものを)
1缶(80g)
豆腐(水切りをしておく)
80g(水切りして60gくらい)
アンチョビペースト
小1/4
粒マスタード
小1
ブラックペッパー
お好みで

1

ツナの油は切っておく。豆腐はキッチンペーパーで包んで重石をのせ,1時間くらい水切りをする。

2

1と残りの材料を全てフードプロセッサーかミキサーにかける。

3

FPやミキサーがないときは,ボールに水切り豆腐とアンチョビを入れて泡だて器で滑らかにし,後は残りの材料を入れて混ぜる。

コツ・ポイント

我が家にはFPがなく,いつもミキサーを使用しています。その際,ケイパーの粒がどうしても残りがちなので,レシピにはみじん切りと記載しました。豆腐は水切りナシを試作したところ,ソースという感じでした。パスタやサラダにはこちらでも良いかも。

このレシピの生い立ち

自レシピのツナペーストを,マヨネーズを使わないレシピで作ってみました。更に使いきりやすいように出来上がりの分量を減らしました。
レシピID : 1536656 公開日 : 11/08/30 更新日 : 14/01/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (13人)

16/02/14

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ノンオイルですが^^;パンと美味しく頂きました❤︎感謝です!

みそゆうき

お試しありがとうございます♪

14/09/03

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サンドイッチに♪マヨなしでとても美味しい素敵ヘルシレシピ!♡

スタイリッシュママ

掲載が大変遅れて本当にごめんなさい!嬉コメに感謝一杯!有難う

13/12/21

写真

玉ねぎもイン☆すっごく好みの味でした♪また作ります☆

mimikokko

スープに引き続き此方もお試し嬉しいな♪玉葱+素敵!有難う♪

13/12/17

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わぁ☆激ウマです!朝食の温野菜にディップします♡素敵レシピ感謝♪

由起丸

掲載遅れてご免なさい!お口に合えば嬉♪温野菜相性◎!有難う〜