ランチに豆腐と明太子ソースのとろとろ焼き

ランチに豆腐と明太子ソースのとろとろ焼き

Description

見た目はアレですが・・・(笑)とっても美味しいです♪朝食やランチに。面倒な時の一品、手抜き用に(*´∇`*)

材料 (1人分)

豆腐(絹でも木綿でも)
1/2丁
●明太子
1/2個
●マヨネーズ
大さじ1
●ケチャップ
大さじ1
●牛乳
大さじ1
お好みの具(ほうれん草、ウインナー、ミニトマト、ピーマン、じゃがいも、オクラなど)
お好みで♪
とろけるチーズ
お好きな量

作り方

1

写真

●を混ぜ合わせる。
豆腐はフォークで荒く潰し、お好みの具を食べやすい大きさに切る。

2

写真

1を全部混ぜ合わせ、耐熱皿に盛る。とろけるチーズを乗せてオーブンでチーズが溶ける位焼く。

3

写真

今回はウインナーで作ってみました♪
明太子がない場合はマヨ・ケチャップ・牛乳のみでも美味しく作れます♪

コツ・ポイント

お好みの具はあらかじめ火が通っている物か通りやすい食材を混ぜて下さい。

このレシピの生い立ち

昼食の一人用に♪
レシピID : 1536768 公開日 : 11/08/31 更新日 : 11/08/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/06/29

First tsukurepo mark
写真

ウインナーとトマトで!明太子がアクセントになっておいしかったー

ロイザイル

初レポ&素敵なアレンジありがとう☆こんがり美味しそう♪