ハニーマスタードマヨちきん。

鶏肉を食べやすい大きさに切り、軽く塩こしょうしておきます。衣用の卵白と片栗粉を混ぜます。最初はダマになると思いますが、しばらく混ぜるとダマがなくなり、ゆるいとろろのような感じになります。

ソースの材料●を混ぜてソースを作ります。全て混ざったら塩こしょうで味を整えます。

揚げ油（分量外）を用意し、鶏肉を揚げます。鶏肉を①の衣にくぐらせ、余分な衣を落として油に投入。こんがりきつね色になるまで揚げます。

おこおこさん作です♪胸肉で、コーヒーフレッシュの変わりに牛乳を使われたそうですが、おいしく出来上がったそうです。貴重なご意見ありがとうございます～☆

ニーナ４１さん作です♪こんがりいい色☆旦那さまにも喜んでいただけたようで・・・光栄です♪マヨラーの方にも満足していただけるレシピです（笑）ニーナさん、ありがとう！