甲子豆の胡麻和え

甲子豆の胡麻和え
インゲンより少し長く、幅広のお豆です。もちろんインゲン豆でどうぞ。

材料

甲子豆
1袋
a 練りゴマ
大さじ1
a だし汁
大さじ1/2
a テンサイ糖
小さじ1
a しょうゆ
小さじ1

1

甲子豆は筋をとって茹でる。

2

1.が冷めたら斜め細切りにして、水分をよくふき取り、あわせておいたa で和える

3

一度冷蔵庫で冷やしてからどうぞ。

コツ・ポイント

衣が少しゆるめにつくってあるので、一度冷やしてからどうぞ。

このレシピの生い立ち

甲子豆が安価だったので。
レシピID : 1551727 公開日 : 11/08/31 更新日 : 11/08/31

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